宅在家里沒事做？試試烘焙一款南瓜蛋糕吧

如果周末你沒有出行計劃，而是選擇宅在家的話，那么不要無所事事浪費時間，不過跟著這份食譜，把這款南瓜蛋糕作為你烘焙出的第一款蛋糕吧!

杯、橄欖油半杯、雞蛋4枚、食用香草精2湯匙、南瓜泥450克以及牛奶半杯

【做法】

1.將烘焙面粉、小蘇打、泡打粉、肉桂粉、肉蔻粉和姜粉放入攪拌盆中，混合;

2.隨后，將黃油、白砂糖、焦糖以及三湯匙橄欖油融合并攪拌至完全融合;

3.將雞蛋放入黃油混合物的盆里，注意每次放入一個雞蛋，在放入最后一枚雞蛋的時候，加入香草精，開始充分攪拌;

4.將蛋液混合物放入面粉混合物的盆中，充分攪拌;

5.將蒸好南瓜搗成泥，放入蛋糕的混合物，加牛奶混合。

6.將混合物倒入烤盤之中;

7.放入350度的烤箱中烤制35分鐘;

8.將烤盤取出后冷卻15分鐘;

9.將鮮奶油倒入攪拌機，攪拌至奶油狀態;

10.將奶油涂抹到冷卻的蛋糕表面，你可以根據自己的口味撒上一些干果或是糖果裝點，當然也可以不放;

11.然后，好好享受你人生中的第一款蛋糕吧!