由于今年我國紅小豆種植產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱，紅小豆實際產(chǎn)量較去年減少30%左右，加之進(jìn)入10月份下游商家開始陸續(xù)備貨，紅小豆市場供應(yīng)量減少，價格不斷上漲。

由于今年我國紅小豆種植產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱，紅小豆實際產(chǎn)量較去年減少30%左右，加之進(jìn)入10月份下游商家開始陸續(xù)備貨，紅小豆市場供應(yīng)量減少，價格不斷上漲。

近期，我國市場上紅小豆價格快速上漲。有業(yè)內(nèi)人士表示，由于今年我國紅小豆種植產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱，紅小豆實際產(chǎn)量較去年減少30%左右，加之進(jìn)入10月份下游商家開始陸續(xù)備貨，紅小豆市場供應(yīng)量減少，價格不斷上漲。

紅小豆價格上調(diào)

近日，記者來到北京市多家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，紅小豆價格出現(xiàn)了上漲。在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，記者看到紅小豆最低價為5.8元/斤，最高價為12.3元/斤，中間價為6.5元/斤。“近一段時間，紅小豆的批發(fā)價格上漲速度比較快，價格已高于去年同期。雖然紅小豆批發(fā)價格較高，但市場的走貨量仍比較好。”經(jīng)營紅小豆批發(fā)生意的楊先生表示。隨后，記者又來到北京市多家大型超市，同樣發(fā)現(xiàn)紅小豆的價格有所上漲。“在各種粗糧商品中，紅小豆價格上漲比較多。與紅小豆相比，青豆、黑豆價格比較穩(wěn)定。”某大型超市的售貨員表示。

不僅實體超市紅小豆價格上漲，網(wǎng)上購物平臺各種包裝的紅小豆價格也出現(xiàn)了上調(diào)。在天貓商城，記者看到某品牌有機紅小豆310g*3袋價格為117元，580g*2袋東北有機紅小豆價格為65元，400g*3袋禮盒裝某品牌東北農(nóng)家自產(chǎn)小豆價格為58元。

卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌表示，近兩年紅小豆價格較好，農(nóng)戶種植積極性不斷增強，種植面積連年上漲。據(jù)卓創(chuàng)調(diào)研，2015年紅小豆種植面積較去年再增加20%左右。但產(chǎn)區(qū)后期干旱嚴(yán)重，導(dǎo)致紅小豆實際產(chǎn)量較去年減少30%左右，且10月初開始下游商家陸續(xù)備貨，紅小豆價格不斷上漲。截至目前，黑龍江林甸珍珠紅小豆出貨價為9500元/噸(色選)，較之前上漲300元/噸，漲幅為3.26%。據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年10月份黑龍江林甸珍珠紅小豆出貨價為8200元/噸，2014年10月份出貨價為7200元/噸，而今年價格上漲較快，目前已達(dá)3年同期高點。雖然下游有商家表現(xiàn)出抵觸情緒，但今年紅小豆貨源少，對價格起到一定支撐，未來短期內(nèi)紅小豆價格將呈震蕩波動為主的態(tài)勢。

市場購買量保持穩(wěn)定

面對價格快速上漲的紅小豆，消費者購買熱情并未減少。“逛超市的時候發(fā)現(xiàn)紅小豆?jié)q價了。我平時喜歡做一些紅小豆飯、紅小豆粥來吃，雖然漲價了，但是我沒有因此而不選購，這次同樣購買了兩袋紅小豆。”消費者于女士表示。“吃紅小豆有很多好處，紅小豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、健美減肥的作用，所以我們家里常吃紅小豆，這次來超市也是選購紅小豆的。”正在超市挑選紅小豆的消費者鄭女士表示。“我們是一家專門出售粗糧的網(wǎng)店，近期紅小豆價格出現(xiàn)了上漲。進(jìn)入10月份以來，紅小豆的成交量保持穩(wěn)定，沒有因價格的上漲而出現(xiàn)大幅下滑的情況。”一位不愿透露姓名的網(wǎng)店店主表示。