近一段時間，牛羊肉價格小幅上漲，面對漲價的牛羊肉，消費者購買熱情并未有所減退。多位商家表示元旦期間牛羊肉商品的銷量都實現了快速增長。

近一段時間，牛羊肉價格小幅上漲，面對漲價的牛羊肉，消費者購買熱情并未有所減退。多位商家表示元旦期間牛羊肉商品的銷量都實現了快速增長。

價格上漲0.2%

據商務部監測，近期全國36個大中城市牛肉價格上漲0.1%、羊肉價格上漲0.2%。近日，記者在北京市多家大型農產品批發市場了解到牛羊肉價格有所上漲。記者在北京市新發地農產品批發市場內看到，羊肉片最低批發價28元/斤，最高批發價29元/斤，中間批發價28.5元/斤；牛腩最低批發價23.5元/斤，最高批發價24.5元/斤，中間批發價24元/斤；精牛柳最低批發價28元/斤，最高批發價30元/斤，中間批發價29元/斤；牛柳(里脊)最低批發價26元/斤，最高批發價27元/斤，中間批發價26.5元/斤；精肥牛最低批發價30元/斤，最高批發價31元/斤，中間批發價30.5元/斤；肥牛最低批發價29元/斤，最高批發價30元/斤，中間批發價29.5元/斤；牛后腿最低批發價23元/斤，最高批發價23.5元/斤，中間批發價23.25元/斤；牛前腿批發價24元/斤；牛后腱批發價24.5元/斤；牛前腱批發價25元/斤。

隨后，記者來到北京市多家大型超市，發現牛羊肉價格出現上漲。“近期，牛羊肉的價格有所上漲，但是上漲幅度并不大。目前牛羊肉的銷售情況比較好，尤其是元旦期間牛羊肉的銷售量出現了小高峰。”北京市朝陽區某大型超市的售貨員表示。

不僅實體牛羊肉價格上漲，各大網上購物平臺的牛羊肉也沒有優惠價。記者在易果網網頁上看到，原膳特等魯西育肥肥牛卷250g價格為45元，原膳上等魯西育肥牛尾段350g價格為45元；聯豪菲力牛排150g價格為19.8元，聯豪西冷牛排130g價格為19.8元，內蒙羔羊肉卷250g價格為29元，原膳內蒙羔羊西冷肉塊150g價格為26元；寧夏鹽池灘羊斷骨小排1kg價格為168元，寧夏鹽池灘羊腿排小切300g價格為66元。“目前我們網店的牛肉沒有打折優惠價格，不過成交量仍保持穩定。”一家牛肉網店的店主表示。

銷量實現快速增長

面對價格小幅上漲的牛羊肉，消費者的購買熱情并未減退，多位商家表示元旦期間牛羊肉的市場銷售迎來了小高峰?！敖诎l現牛羊肉漲價了，還好上漲幅度不太大，作為消費者我們還是可以接受的，我個人沒有因為價格上漲就不買牛羊肉了?！毕M者楊女士表示?！盀榱擞釉?，我們家早早買好了牛羊肉，價格較前一段時間略有上漲，商家也沒有打折優惠活動，不過我們還是按照往常的購買習慣選購牛羊肉?！毕M者黃女士表示。“從目前的銷售情況來看，牛肉片、羊肉片、牛排、牛腩都是賣得比較好的商品，元旦期間各種牛羊肉的銷售迎來了小高峰。”一家牛羊肉網店的店主表示。