對進(jìn)入中國市場的西方巧克力廠商來說，這是雙重打擊，因為他們已然疲于應(yīng)對傳統(tǒng)市場的黯淡銷售和消費者對甜食的日益擔(dān)憂。歐睿國際估計，2015年巧克力糖果在中國的銷售比前一年下降2.4%，今年會進(jìn)一步下滑，而就在幾年前，還是兩位數(shù)增長。

有跡象顯示，中國消費者在飲食方面如今傾向于選擇更健康和天然的零食，而非放縱自己盡情享用巧克力，他們已把巧克力視為對自己的一種特殊饋贈或奢侈零食。

“中國人吃巧克力比以前少了”，業(yè)內(nèi)人士瑪西亞·莫格隆斯基說，對健康或體重的擔(dān)憂以及經(jīng)濟(jì)上的原因可能導(dǎo)致了巧克力銷售量在中國市場的下滑，因為巧克力在這里往往賣得很貴，知名品牌尤其“非常昂貴”。

除了好時公司，正在競爭價值達(dá)28億美元的中國巧克力市場的其他知名公司還有雀巢、費列羅、吉百利和火星等。“他們不得不進(jìn)軍中國市場以便進(jìn)行國際擴(kuò)張”，分析師韋斯利·莫爾特里說，“中國真的是你想去的地方。”專家表示，對巧克力糖果市場來說這是個令人興奮的時刻……但類似西方的長期低迷如今也出現(xiàn)在中國市場。