饞游廈門：從早吃到晚的中山路
我覺得春季和秋季是去廈門的最佳季節，也曾在一個10金秋十月，去廈門饞游六天，留下很多照片、很多回憶、很多感觸，一點點記下來，為想去的朋友提供一個參考吧。
去廈門之前，我記得我問過我的朋友們“要玩好廈門，幾天才夠？”，有人說三天足矣，有人覺得一周也不多。于是索性不要答案，自己隨心而行，經歷了才會明白，這是一道無解的題。
在一個城市停留多久，完全取決于與這個城市的緣分，我們此行在廈門一共玩了六天五晚，想去的都去了、想看的都看了，想吃的都吃了，但如果有機會讓我選，我還想去，不為別的，只因從踏上這個城市的那一刻起，就覺得親切。
去廈門之前做了不少功課，鼓浪嶼一直是心心念念想去的地方，所以將整個行程中有四天安排在鼓浪嶼，前兩天在廈門市區，去那些一定要去的地方。從今天起，大家就跟著我的腳步走吧
中山路對于廈門，就像香港的中環、北京的王府井、廣州的北京路，一提起來就響當當，即使沒去過的人也不會不知道。它是廈門最老牌的商業街，人多、物多、景多、名氣大、歷史久，名氣大。只要到了廈門，中山路是一定要去的，它展現了廈門的繁華，又蘊含著廈門的歷史，就這樣新舊交織著，凸顯著時代的韻律。
像廣州的上下九一樣，中山路也保存著騎樓街道的歷史文化遺址和閩南街市風情，留存著這個城市最寶貴的記憶。
如今的中山路，經過近百年來的發展，已經成為一條繁華的商業街了，名店云集。但最妙的是，結交總會有那么幾家傳統的小吃店，不起眼地擠在熱鬧的店面中間，卻經久不衰。
早就聽說廈門的花生湯著名，但外地人往往沖著名氣大的店去，實際卻辨不清到底哪家最正宗，好在我有閨蜜尒尒帶路，這個地道的廈門妞兒也是地道的吃貨，跟著她走，絕對可以吃到最地道的廈門小吃。
這家思北花生湯和大同花生湯是緊挨著的兩家小店，但是真正好吃的花生湯在大同，花生多，綿綿軟軟的，第一次品嘗花生湯，竟然如此美味，我愛花生的一切東西。
思北最好吃的是韭菜盒子，這個韭菜盒可跟我們北方人那種像大餃子的韭菜盒完全不同，造型像個小飛碟，還是油炸的，太有深度了。
當然，對兩家同名為花生湯的小店做如此高難度的區分，必然是尒尒教我的，真不愧是資深吃貨啊。韭菜盒配著花生湯，一甜一咸，別有一番滋味，美哉了。
走在中山路附近，常常是七拐八拐就轉到了老街上，剛剛還是喧鬧繁華，一瞬間就安靜下來，低矮的房子、擁擠的街道、狹窄的樓梯、凌空亂飛的電線、當街停放的自行車…似乎有點紛亂，卻彌散著一種舒適又親切的氣息。聽說廈門政府正在進行城市面貌改造，大部分老街都準備拆除重建，或許不久的將來，就再也看不到這老街的風景了。
一邊在這些小街老巷中穿梭，一邊不停按下快門，在我眼中，每一條街、每一個角落、甚至每一件老物都是一種獨有的風情。
走了沒幾步，就看街邊這個賣糕的老人，尒尒說這叫茯苓糕，很健康的。正當我們稱糕的時候，有一堆廈門的中年夫妻經過，男的看了一眼我手中的糕，用廈門話大聲說“這是我們從小吃到大的東西”，好熱情的廈門人啊。
一邊吃糕一邊逛，尒尒在前面帶路，突然那么一拐，就轉到了著名的第八市場，廈門很老的一個菜市場。走哪兒都喜歡逛菜市場，這是個改不掉的毛病，看著各種新鮮的蔬果、特色小吃，心里就無比激動啊。
走進靠近第八市場出口的這家餅店，買了一盒剛剛出爐的鳳梨酥，第一次吃熱乎乎的鳳梨酥，真的超級美味啊，餡不是很甜，餅皮有一種淡淡的奶香，好吃。
這家賣得最火的是綠豆餡餅，我們也拿了一盒，酥皮，依舊是不很甜，淡淡的香味，我很喜歡的類型。
隨處可見的馬拉桑也是廈門街頭的一大特色，其實就是各種新鮮水果的鮮榨果汁，現點現做，各種搭配都有，只有想不到的，沒有做不到的。我要了一杯石榴汁，不酸，映著夕陽，粉嘟嘟的。
廈門的地勢很有意思，有好多高中低的山，還有小丘陵，走在路面上，時而會有爬坡的感覺，時而又有下坡的感覺。這里沒有地鐵，只有公交車，坐在車上環繞著個城市，也會感到高高低低的走勢。
偶然在老巷里遇到這個小客棧，安安靜靜的感覺，很文藝、很田園，讓人不由停下腳步，透過不規則的小窗子向里面望。古舊的門廊、露天的餐桌、繁茂的花草，美得一塌糊涂。
不斷在大大小小的街巷中穿梭，眼前不斷有新舊建筑交替著，那感覺仿佛穿越時空隧道，時而有些恍惚，時而回到現實。
在太陽要落山的時候，我們又回到了中山路。
著名的黃則和花生湯，外地人居多，但是據很多廈門本地的朋友說，這家的花生湯已經不那么合口了，花生少，味道太甜。基于這個說法，這家我們沒有停留。
鼓浪嶼上著名的趙小姐餅店，沒錯，中山路上也有一家分店，因為后面幾天要去鼓浪嶼，所以中山路的這家沒有仔細逛，也沒有買，只是拍了幾張照片。
被一陣香味吸引到這個賣肉串的攤位前，看樣子是老夫妻檔，分工合作，很快手。聽著肉串下鍋那滋滋啦啦的聲音，問著那鉆進鼻子的濃郁香味，只要走到這里的都會忍不住來兩串。趁熱吃，味道真不錯。
遠遠就看到潘小蓮，濃重的色彩令它在夜色中脫穎而出，剛巧走累了，進來坐坐，喝一杯酸奶。暖暖的燈光下，一起看起來都那么溫馨，加上對比強烈的色彩，頗有異域味道。這里有三款酸奶，我要了招牌芒果酸奶，很濃稠，加上大大的芒果粒，滿足。
隨著街燈亮起，整條街在夜色中顯得更加璀璨，此時人反而多了起來，來來往往的絡繹不絕，非常熱鬧。
廈門的土筍凍，這個，這個怎么說呢？如果你可以接受，一定要吃，因為它太著名了。之前一直以為土筍凍就是一種叫土筍的植物做的一種果凍狀的東西，到了廈門才知道，土筍是一種蟲子…于是，我不敢吃，在大頭同學的極力煽動下，本著來廈門不嘗一口土筍凍會后悔的原則，我盡最大的努力嘗了一小口！由于混合著其他的配料和調料，其實并沒什么怪味，但是我也仍然沒敢再吃第二口
為了獎勵自己的勇敢，立刻來一杯八婆婆燒仙草，5塊錢一杯。燒仙草有點像龜令膏，但沒有龜令膏的苦味，配的飲料是奶茶，里面加了很多紅豆、花生和薏米，吃起來很香。還有一種仙草加蜂蜜的搭配，感覺不如奶茶的好喝。
必吃的姜母鴨隆重登場，找了好久，沒想到偶然轉到小路上就與它不期而遇了，雖然已經很飽很飽，可既然遇到，那就是緣分啊，不試一試怎么行呢。沒要整鴨，是在吃不下，就要了鴨胗和鴨心。一直以為姜母鴨是甜的，沒想到不是，微微的姜辣味，吃下去胃里很舒服。
走馬關燈地逛了一路，吃了一路，也拍了一路。好吃的太多，一次說不完，咱下期繼續，詳細介紹兩家中上路上風格迥異的特色小店。吃貨們，期待吧
