時下，在廣東清遠英德市西牛鎮，竹林里的麻竹筍爭先恐后破土而出，麻竹筍迎來采收季節，每天都有村民在忙著采筍、運筍、加工。

英德竹產業是廣東竹林經濟高質量發展的縮影之一。目前，廣東竹產業集中分布在粵東、粵西、粵北山區，逐漸發展成為地方經濟支柱產業和農民主要收入來源之一。

“剝皮黃金”麻竹筍助力鄉村振興

近日，記者參與廣東省林業局組織的“綠美廣東生態建設記者行(清遠站)”活動，走進英德市西牛鎮。英德是中國麻竹筍之鄉，在當地麻竹筍被譽為“剝皮黃金”，有著悠久的種植歷史。當地現有麻竹筍種植面積約80萬畝。目前，英德市有筍農加工和收購集中加工點429個、麻竹筍企業(合作社)131家，從業人員達8萬多人。西牛鎮是英德市麻竹筍主產區和生產加工基地。

近年來，英德市通過出臺推進麻竹筍產業實施方案，創新金融扶持政策，制定地方標準，推行麻竹筍產品加工標準化，創建無公害麻竹筍生產示范基地等措施，引進培育多家企業助力產業發展。目前已建成投產筍產品加工廠十余間，在全國各地建立起近百個銷售網點。

英德不少麻竹筍企業積極尋找新的突破口。比如，位于西牛鎮的廣東粵筍農業科技發展有限公司努力推動延伸產業鏈，開展干筍產品的研發；廣東大西牛農業科技股份有限公司探索“直播帶貨”，助力筍產品銷售。

英德市力爭在兩年內把麻竹筍打造成為產值百億元的支柱產業。英德市委副書記、代市長翟永鳴介紹，英德市麻竹筍產業園已入選省級現代農業產業園入庫重點推薦名單。英德將建立麻竹筍研發中心，組織企業制定麻竹筍行業質量標準，持續完善項目建設、資金支持等方面的政策措施，助推企業從粗加工轉向精加工，拓展麻竹筍在休閑食品、配料食材等領域推廣應用，加快推進全市麻竹筍產業結構調整與升級，提升優質竹產品經濟價值，促進鄉村產業振興、農民增收致富。

竹產業成粵東西北山區支柱產業之一

近年來，廣東多地紛紛依托竹林景觀資源和悠久的竹文化，大力發展竹林竹文化旅游業，推動竹林景點、特色農家樂、山間民宿等具有地方特色的旅游配套設施布局，實現竹文化教育、康養旅游、加工制造融合一體化發展。

目前，竹產業已成為粵東西北山區支柱產業之一。例如，揭陽市揭西縣建設苦筍現代農業產業園，探索出了一條生態旅游、生態農業、生態工業相融合的生態產業道路。

據統計，目前廣東省竹林面積798.89萬畝，占全國竹林面積的6.8%。竹產業集中分布在肇慶、韶關、清遠、河源、梅州等地級市。目前，全省竹子、竹筍加工企業2243家，其中竹類國家林業重點龍頭企業2家、省級林業龍頭企業7家。

近年來，廣東省高度重視竹產業發展。2022年廣東省林業局等十部門聯合印發了相關文件，提出要大力推進竹林精準培育、竹子精深加工、竹文旅康養一二三產業融合創新發展，努力提升竹產品附加值，積極發揮竹產業在鄉村振興戰略的作用。

根據規劃，廣東力爭到2025年，全省竹林面積穩定在800萬畝以上，竹產業綜合產值達600億元，創建廣東竹業國家林業產業示范園區2個以上，建成6個竹科技創新產業集群，建設10個省級竹產業發展基地，基本形成竹產業高質量發展新格局；力爭到2035年，竹產業綜合產值超過1200億元。

廣東省林業局有關負責人稱，廣東將大力發展竹子特色產業，擴大竹經濟林、竹材加工、竹林生態旅游、林下經濟等林業產業，大力推廣“龍頭企業＋專業合作組織+基地＋農戶”的產業化運作模式，發揮龍頭企業的帶動作用，形成生產、加工、物流、休閑、旅游等為一體的產業集群。(完)