火雞的簡單又實(shí)用的做法;火雞做法步驟圖

“食不厭精，膾不厭細(xì)”。大家好，歡迎關(guān)注萌蒂美食說。我們每天為大家分享關(guān)于美食的知識，如何選購食材、制作精致美食，讓你的生活因美食而活色生香、有滋有味。

導(dǎo)語：感恩節(jié)自己在家這樣做烤火雞，噴香地道，吃一次就忘不了的味道

現(xiàn)在隨著各國多種文化的不斷傳播、交流和融合，我們中國傳統(tǒng)文化不斷走向全世界，同樣，外國的一些文化也正在漸漸地向我們中國滲透，比如剛過去不久的西方感恩節(jié)，之前國人沒有很重視這個(gè)節(jié)日，但是現(xiàn)在大家都很重視了，每年到這個(gè)節(jié)日，大人小孩都會以自己的方式慶祝。說到這個(gè)感恩節(jié)，那肯定得提一下火雞。火雞是感恩節(jié)必備的一道食物，沒有火雞就不算過了感恩節(jié)！

感恩節(jié)雖然是美國的節(jié)日，在這一天大家都會吃火雞，那么我們?nèi)ゲ涣嗣绹谥袊^感恩節(jié)，同樣也可以吃火雞的。如果有條件的，我們甚至可以自己在家做這個(gè)火雞，其實(shí)也不難的，當(dāng)然火雞肉得選好。整個(gè)烹飪過程雖然是漫長的，但是美味是值得的呢。那今天呢，小編就給大家介紹一下火雞的家常做法哦，一起來看看吧。

第一步：做這個(gè)火雞之前呢，我們需要準(zhǔn)備一些食材和配料：新鮮的火雞一只；洋蔥、橘子、蘋果、檸檬各一個(gè)；香葉、迷迭香、百里香、鼠尾草、牛至、西芹、大蒜、胡椒粉、食用油、辣椒面各適量。做這個(gè)火雞，就是需要準(zhǔn)備很多很多的配料和調(diào)味品，否則火雞最后就不入味兒。當(dāng)然，這些配料也不難弄，從大型超市購買就可以了。

第二步：將買回來的火雞徹底處理干凈后再沖洗干凈，用廚房紙巾把火雞里外的水分都擦干備用。

第三步：把提前準(zhǔn)備的各種香料和鹽、大蒜、檸檬汁、檸檬皮一起混合成調(diào)味料備用。把混合好的調(diào)料里里外外涂滿火雞的胸腔和腹腔，不要漏掉任何一個(gè)角落，雞皮表面也需要涂滿調(diào)味料，這是使火雞入味的關(guān)鍵一步哦，要從里到外都要入味兒。

第四步：將洋蔥、蘋果、檸檬、橘子分別切成一半，和香葉一塊填入火雞的腹腔，余下的半個(gè)放在烤盤中。最后將火雞的外表涂滿食用油，這樣最后烤起來比較脆香哦。

第五步：提前預(yù)熱220度，將火雞放入帶烤架的烤盤中，雞翅放在火雞身下，兩個(gè)雞腿用線綁緊到一起，一起放入烤箱。再向烤盤中倒一半的熱水，這樣火雞肉在烤的過程中就不干不柴哦。

總結(jié)烤火雞好吃、地道的家常制作方法、制作秘籍以及制作的注意事項(xiàng)，非常適合家常制作，非常適合感恩節(jié)食用，自己做著吃更有意義

以上就是小編今天想要分享的內(nèi)容，其實(shí)這道火雞要想做得噴香、地道很簡單哦，只要注意幾點(diǎn)事項(xiàng)即可。生火雞一定要選很新鮮的，可以選現(xiàn)殺的，也可以買那種冷凍的，現(xiàn)殺的口感比較好。另外，做這個(gè)火雞，需要準(zhǔn)備很多很多的配料和調(diào)味品，否則火雞最后就不入味兒。要把火雞全身上下、從里到外的每一個(gè)角落都涂滿調(diào)味品，這樣火雞肉才會更入味兒哦。

好了朋友們，今天咱們關(guān)于烤火雞家常的具體烹飪方法的內(nèi)容就分享到這里，感興趣的朋友可以試試這道適合家常食用的美味西式菜品哦。這道烤火雞做起來也不難，也很簡單快手。如果您感覺小編的文章對您有所幫助，還請點(diǎn)贊、收藏一下，感謝大家對小編的支持哦。各位朋友咱們下期再見哦！