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    女人堅持喝酸奶的好處、女人長期堅持喝酸奶的好處

    當出現食物和癌癥的話題,人們都會十分關注,因為如果是很常見、很容易獲取的食物能抗癌,對大家來說無疑是一件好事,畢竟誰都不希望自己和癌癥打交道。而今天我們要說的“主人公”就是酸奶,經常喝有很多好處,網傳它還能降低患癌風險,到底是真是假?

    經常喝酸奶的人,身體會發生什么變化?

    酸奶的鈣含量不輸給純牛奶,而且因為它富含乳酸菌,所以對改善腸道也有幫助。有的人因為乳糖不耐受,不能喝純牛奶,這個時候就可以選擇酸奶,既能滿足嘴癮,又不會讓腸胃鬧脾氣。

    酸奶很容易被吸收,而且沒有年齡范圍限制,大人和小孩都能喝,如果平時喝了牛奶總是咕嚕咕嚕放屁,建議試試酸奶。堅持飲用一段時間后,你會發現自己腹脹的情況減少了,不再害怕喝乳制品。

    酸奶對便秘的人更友好,它自帶多種有益菌,能夠讓缺乏動力的腸道充滿活力,同時腸道內堆積的糞便也可以趁著這個機會向前推進,最后順利排出體外。養成喝酸奶的習慣,腸道會漸漸恢復正常,同時也能幫助我們預防一些腸道問題。

    酸奶醇厚的口感、酸度合適的風味,還能幫助人們改善食欲,孩子不肯吃飯,孕婦嘔吐嚴重,都可以喝酸奶,在它的幫助下打開味蕾,提高食欲。

    女人堅持喝酸奶的好處、女人長期堅持喝酸奶的好處

    值得一提的是,隨著人們對酸奶的不斷研究,人們不僅發現了它對腸道的有利作用,還發現了它在癌癥方面的作用

    四川大學華西基礎醫學研究團隊在《國際癌癥雜志》上發表了一篇文章:

    經常飲用酸奶可幫助降低19%的癌癥風險,對食道癌、膀胱癌、結直腸癌都有一定益處。

    看到這里可能很多人都激動了,酸奶有這么多的好處?看來以后要再加把勁努力喝酸奶了。研究表示酸奶中有很多有益物質,比如說鈣質、酪蛋白、乳清蛋白、益生菌等,有助于增強飽腹感,減少高脂飲食,同時能加快消化速度,減少食物堆積,避免血糖升高。

    “吃某種食物能抗癌”,熟悉的配方和味道

    其實這種說法我們已經不是第一次聽到,大熱榜單中還有西藍花、大蒜、櫻桃等熱門選手,和酸奶似乎有異曲同工之處,都是其中的成分被證實對癌癥有用,但是,在生活中光靠喝酸奶能不能防癌、降低風險,這里還要打個問號。

    而且,中國目前還存在飲奶不足的情況,人均僅達到世界平均水平的30%,很多人因為種種原因不愛喝乳制品。喝奶量不達標,又談何降低風險呢?所以,我們當下要做的應該是提升飲奶量,然后再提它有沒有降低風險的效果。即便不能降低風險,也能補鈣、促進腸道健康、補充能量。

    酸奶中有不少“隱形糖”,你有沒有選對?

    酸奶給人的感覺往往是很健康的,但其實它的家族里也含有壞家伙,那就是添加了很多糖分,有著各種口味的酸奶,比如黃桃燕麥酸奶、藍莓酸奶、芝士酸奶等,喝起來不甜,但是看配方表你會發現它們的碳水很高,還有很多糖分。

    添加了糖分的酸奶就不是健康食品了嗎?沒有原味酸奶分數高,但是和碳酸飲料相比又健康很多,還是可以選擇的,就是要控制攝入量,不能一下子喝四五瓶,那樣就容易糖分超標了。不過,酸奶因為具有促進消化吸收的特點,所以只要能控制好攝入量,同樣能給身體帶來有益影響。

    建議大家選酸奶的時候注意一下,多拿三四款進行對比,挑選蛋白質、鈣含量高的,碳水不超過12%,含糖量適中的那一款,這樣吃起來就沒什么可擔心的了。不過,酸奶買回去大多要冷藏,如果脾胃不太好,還是不要在寒冷的季節多吃。

    知識拓展:酸奶除了直接食用,還有哪些比較好的吃法?

    甜品店里有很多好吃的食物是用酸奶制作的,其實方法不難,比直接食用增加了趣味性,大家可以試一試。

    比如說盆栽酸奶,需要大家購買一個像花盆一樣的杯子,然后把酸奶倒入杯子,然后把黑色或棕色的餅干碾成粉末狀,均勻地鋪在酸奶上,再用綠葉裝點一下就可以了。女性懷孕沒有胃口,或孩子調皮不想吃飯,都可以嘗試這種新鮮的吃法。

    夏天的時候可以做炒酸奶吃,將酸奶倒在寬敞的盤子里,然后加入水果,例如藍莓、香蕉、草莓,也可以加堅果、蔓越莓干等,放到冰箱里冷凍,吃的時候掰成一小塊,或者用小刀刮成碎冰,澆上冷藏后的果汁。天熱的季節來一杯,清熱解暑降火。

    酸奶對身體的益處有目共睹,大家可以適量食用,不過不能因為某一種言論拼命食用,它也有熱量,吃多了有肥胖風險,總之,大家可以把它當成一個健康食品,日常拿來食用,但是要理性對待,不能把它當作唯一的防癌手段。

    參考資料:

    [1]喝純牛奶好還是酸奶好?你喝的酸奶,不一定是真酸奶·北京衛視我是大醫生.2020-03-19

    [2]川大科學家研究190萬人數據證實:喝酸奶能防癌但這樣喝是白喝·紅星新聞.2018-12-21

    [3]酸奶里有不少“含糖大戶”·全國黨媒信息公共平臺.2018-12-18

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