生黑豆芽的正確方法視頻—生黑豆芽的方法

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今天的視頻我們來看一種只產(chǎn)于日本的名貴而又十分普通的蔬菜，那就是豆芽。說它普通那是因?yàn)椋寡肯猜剺芬娏说?，大家都十分熟悉，是人們非常喜愛的蔬菜，物美價(jià)廉，又營養(yǎng)豐富，可以說百吃不厭。說它名貴，是因?yàn)檫@種特殊的豆芽只有在日本種植和生產(chǎn)，并且不是在全日本，也不是被大規(guī)模種植，其種植技術(shù)也不是被廣泛掌握，其適宜的生長環(huán)境也不是隨處都有。也因此，在它被培育出來的350多年的歷史中，一直是非常神秘的狀態(tài)，這個(gè)狀態(tài)直到2012年才被打破，因那一年它被商業(yè)注冊了，這個(gè)物種才大白于天下。

這是普通豆芽，找不到合適的圖

這種特殊的豆芽，就是廣負(fù)盛名的日本巨型豆芽了。這個(gè)視頻介紹了其獨(dú)特的種植過程，特殊的生長條件，對特殊地點(diǎn)的強(qiáng)依賴等。這種豆芽需要種植在日本少有的幾處溫泉附近，其種植技術(shù)傳統(tǒng)地被本地少數(shù)人所掌握，因此難以大規(guī)模種植，種植也難以現(xiàn)代化。

首先是選種，由有經(jīng)驗(yàn)的人員人工選好種子后，放在附近取到的熱的溫泉水中充分浸泡，然后這些被浸泡過的種子會被放到特有的附近溫泉土壤鋪就的地面上，這種地面需要嚴(yán)格的控制溫度，而這種溫度掌控需要經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)淬煉的大師級的技藝，因?yàn)榈孛鏈囟戎苯記Q定豆芽的長勢、成功與否以及蔬菜質(zhì)量，因此地面溫控是整個(gè)生長過程的重中之重，關(guān)鍵中的關(guān)鍵。屬于那種，給你看也學(xué)不會的東西。

等經(jīng)過這個(gè)過程后，種子發(fā)芽了，就會采用正常的”水耕法“，這個(gè)以前的視頻介紹過，來種植了，直到收獲為止。然后會被送往工廠，進(jìn)一步清洗、打包、上市銷售。同普通豆芽相比，這種巨型豆芽含有更高的氨基酸和對人體有益處的礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)元素，包括獨(dú)有味道和特殊的口感，當(dāng)然了，整個(gè)過程都是用本地的溫泉水，包括清洗過程，你說說，能不貴重嗎。一起看看吧~