資訊
  • 視頻
  • 焦點
  • 娛樂
  • 文化
  • 財經
  • 首頁 > 美食 > 美食視頻 > 正文

    生牛肚一般煮多長時間_生牛百葉一般煮多長時間能熟

    工作室有個小姐姐懷孕了,愛吃酸東西。

    廣西的婆家寄來一大箱百香果,整10斤,紫皮和黃金的都有。

    光靠她一個,吃不完,根本吃不完,她最近天天逐個工位派發,希望我們在放假前幫她一起消耗掉。

    生牛肚一般煮多長時間_生牛百葉一般煮多長時間能熟

    哈哈,好說好說,保準安排得明明白白:

    黃金百香果八甜二酸,直接對半切開挖著吃;紫皮百香果酸甜各半,加點蜂蜜泡水喝。

    更快的消耗方式嘛,自然是拿來入菜——

    百香果番茄燉雞

    百香果在兩廣、福建、海南、云南都很常見,不過別地大都把它當水果,直接吃或是泡水調飲品。

    真正將百香果吃出花樣的,是云南人。

    百香果米線

    百香果復合了菠蘿、檸檬、草莓、芒果、番石榴等眾多美好的香氣,一點也沒辜負“百香”之名。

    在喜歡水果入菜的云南人眼里,是天選的調味品。

    他們用百香果拌鳳爪、拌藕片,還有做成百香果撒撇,來配米線和牛干巴吃。

    最常見的是煮湯,煮魚煮雞煮牛肉都成。

    百香果煮魚

    百香果豐富美妙的香氣,與番茄的鮮相遇,更是煮什么都好吃的酸湯底。

    顏色介于黃酸湯與紅酸湯之間,但酸度沒那么尖銳,而是帶著果味的柔和的酸甜,濃郁卻又鮮爽。

    一個平衡酸甜度的小技巧:1個紫皮百香果+1個黃金百香果+2個番茄。

    炒一炒,煮一煮,酸、鮮、香已經足夠支棱,根本用不著像傳統酸湯那樣發酵,連調料都少得可憐。

    只一點小米辣提味,八角桂皮香葉三件套去腥增香,可以說是操作門檻最低的酸湯了~

    湯底在手,本廣東人選擇煮雞,再放點蔬菜、菌菇,咕嘟咕嘟一鍋端。

    酸湯浸過的雞,嫩出了雞生巔峰,趁熱吸一口湯水,酸中透一點甜、一點辣,最終匯成澎湃的鮮。

    是開心到,想站起來跳一跳的味道!

    - 百香果番茄燉雞-

    [ 食材 ]

    雞腿塊500g 鹽2小勺 白胡椒1/2小勺 料酒1小勺 玉米淀粉1小勺 姜片4片 香菜1根

    小米辣2-3根 大蒜4瓣 番茄2個 百香果3個 香葉1片 八角1個 桂皮1小段

    1大勺=1 table spoon=15ml

    1小勺=1 tea spoon=5ml

    [ 食譜 ]

    1.雞腿塊中加入1小勺鹽、1/2小勺胡椒粉、1小勺玉米淀粉、1小勺料酒,抓勻腌制半小時

    2.百香果對半切開,挖出果肉,番茄切小塊

    建議選用紫皮百香果,酸味更明顯,喜甜者可以用1顆黃金百香果代替1顆紫皮百香果,不喜歡百香果籽的可以用濾網過濾掉籽

    3.熱鍋冷油,爆香姜、蒜、小米辣,再加入雞肉翻炒至表面微焦,加入番茄和百香果翻炒均勻

    4.倒入沒過雞肉的熱水,加香葉、桂皮、八角,燉煮20-25分鐘

    5.出鍋前加入適量鹽調味,再撒上適量香菜

    怕酸可以加適量白糖中和酸味

    百香果不愧是食物界香水!

    一開蓋,香到同事都在抗議:這太耽誤工作了,不行,給我留一點兒!

    雞肉是最先被挑光的,嘿嘿,我用的全是雞腿肉,舌頭一轉就脫骨了。

    若是有減脂需求,換成雞胸肉就好,湯底本身少油有味,挺適合當減脂餐的。

    不過我們看見這菜,是不想減了

    ,湯好鮮好濃郁,澆米飯、拌米線,主食碰上它都會泛金光。

    小姐姐孕期還長,這10斤百香果吃完了,還會有下個10斤。

    我們盤算好了,等天涼點,還照這個方子煮百香果番茄鍋底,邊煮邊吃,就當團建了。

    至于大家非常關心的廣西水果價格,我替你們問過了,嗯,也不都是10塊3斤。

    紫皮百香果3塊一斤,黃金百香果5元一斤。

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(http://www.luwanhua.cn) 版權所有未經同意不得復制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    主站蜘蛛池模板: 五年级下册语文第五单元作文范文| 日韩电影免费在线观看| 欲网挑情| 富贵黄金屋国语| 小姨的朋友| 爱情岛论坛.| 茶啊二中王强| 陈宝莲徐锦江夜半2普通话| 少妇性按摩bbwzⅹxoo| 扎西顿珠的个人资料简介 | 推拿电影在线完整观看| 黄电影在线观看| 陆廷威| 红电视剧演员表| 宋学士濂文言文翻译| 性欧洲| 恶搞之家拍脏片八季是哪一集| 尹馨演过的三部电影| 风花电影完整版免费观看| 韩国电影两个小姨子| 五年级下册第四单元语文园地| 《遇见你之后》电影在线观看| 错爱徐帆电视剧28集| 一年又一年电视剧演员表| 藏地奇兵| angelawhite在线av| 羞羞答答av| 大唐诡事录之西行免费观看| 马可个人资料简介| 张小婉身高体重| 哈基米| 今日航班一览表| 季芹| 水汪汪1988的台湾电影| 钱串子图片| 志村大爆笑| 邓稼先教案设计一等奖优秀教案| 转转二手手机| 6套电影频道节目表| 豪血寺一族2出招表| 三级大片在线观看|