雞骨草骨頭湯的做法(雞骨草骨頭湯怎么煲)

1,把圖中的湯料準(zhǔn)備好（雞骨草、茯苓，薏米，蜜棗，芡實(shí)，白扁豆、黃芪）。該浸泡的浸泡。該洗洗的洗洗。把雞骨草用碗壓著提前泡半個(gè)小時(shí)，洗多幾遍就干凈了。

2.把豬骨加姜片，料酒焯水，就是過(guò)一下水。要冷水下鍋哦，只有冷水下鍋，才能把肉里的血水泡沫浮起來(lái)。如果沸水下鍋是不會(huì)有白色的泡沫漂浮的。

3.把所有材料倒鍋里。加開(kāi)水至適量。煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)就可以。出鍋前加適量鹽調(diào)味。

4.這個(gè)湯非常好喝，濃濃的雞骨草味道，湯清甜，有時(shí)間煲一碗給家人喝也是非常好的。這是一款日常都可以喝的湯水。

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