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    釜山料理怎么越來越少了-釜山料理菜單價目表

    不知道從什么時候開始,韓料店已經(jīng)成為成都街頭巷尾都能遇到的餐廳,它們把成都好吃嘴兒的口味養(yǎng)得越來越刁,所以不出彩的韓料店也就漸漸在日益激烈的競爭中被時間淘汰。

    釜山料理怎么越來越少了-釜山料理菜單價目表

    烤肉也是一樣,從最初韓式烤肉進入成都時讓人驚艷的口味、烤法,到現(xiàn)在已經(jīng)是司空見慣的普通吃法。所以,一家烤肉店里食材的新鮮度、醬料的味道,成了大家考量的最后標準。

    釜山料理來成都的時間不長,但是好些地方都能見到它的身影,如此“大手筆”的連鎖,味道到底如何?你知道嗎?

    作為顏控,范兒姐其實是不喜歡這份炸醬面的顏值的。因為肉醬畢竟美不起來。從大碗里均分了四份,分別放在盤子里,總算長得好看點了。不過吃起來有點硬硬的面條和肉醬搭配起來吃的時候,還是會讓人原諒它的長相。偶爾再嚼到兩顆泡菜或是幾絲黃瓜,又會有種清爽的感覺,徹底原諒它的長相吧。

    鱈魚是現(xiàn)烤的,端上來時還在嗶嗶啵啵地響。其實鱈魚很容易就會變得“老而柴”,不過這盤鱈魚烤的火候拿捏得很準,兩端有點焦焦的,中間還是保持了魚肉的鮮嫩。

    肉食主義進了烤肉店,不吃肉簡直不可能。梅花肉還是生的的時候看起來就很漂亮,紋理分明,瘦肉在肥肉上畫了一朵花。如此美好的一片肉,烤好以后的口感當然也是不負眾望。肉質非常有彈性,肥肉全部幻化為瘦肉的潤滑劑,一點油膩感都沒有,很爽。不過因為沒有碼料,味道就全靠蘸料了。

    雖然裹上了一層孜然醬料的外衣,羊肉的臊味卻是一點不少。用文藝點的說法就是孜然與臊氣同飛,對喜歡這種味道的范兒姐來說,實在是幸福得很,但是吃不慣臊味的小伙伴就千萬記得避開它了。

    黃金糕其實是南洋流傳過來的一種小吃,至于韓國人到底會不會拿來烤著吃就不得而知了。反正這種烤好以后帶點奶香味,口感柔韌的東西味道還不錯。要是再蘸點辣椒面,味道也是怪得有點安逸。

    連鎖韓料店想站得住腳確實不容易,釜山料理的味道算是中規(guī)中矩,勝在食材比較新鮮。

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