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    韓國海帶湯怎么做好吃_韓國海帶湯的制作方法

    韓國海帶湯怎么做好吃_韓國海帶湯的制作方法

    【5-333】 這是一個小滿了天氣越來越熱尋思著煮些湯來喝喝的故事……已經(jīng)是可以提醒各位注意防暑的季節(jié)了 ----- 2021.05.21

    By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

    • 綠豆 一兩多
    • 干海帶 一小片
    • 醋 一點點
    • 糖 可選

    1、提前洗把綠豆扔燜燒杯/保溫瓶里加好多開水把豆燜上,擔心夾生可以提前泡一泡

    2、或者收拾干凈扔電飯煲/電燉盅里,加水蓋蓋憑經(jīng)驗預約,睡醒一覺綠豆湯就好了

    3、根據(jù)豆量和個人喜好泡海帶,順手點上幾滴醋那樣子

    4、把之前燜熟可能不太爛的綠豆帶湯挪到砂鍋/煲里,擱灶上大火煮開轉小火

    5、把泡軟的海帶沖洗干凈剪/切碎點扔進去擱一塊兒煮個十幾二十分鐘的

    6、確認豆和海帶都軟爛了再關火,稍微一晾舀點兒嘗嘗根據(jù)個人喜好加鹽或加糖就好了

    7、走了喲,明天見~

    綠豆味甘、性涼,歸心、胃經(jīng);具有清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石草木中毒者。

    1.清熱解毒

    夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

    2.抗菌抑菌作用

    綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。

    3.具有抗過敏作用

    可以抑制蕁麻疹等疾病。

    4.降血脂作用

    綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。

    5.保護腎臟

    減少蛋白分解,保護肝腎。

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