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    小米綠豆粥怎么熬好喝竅門(小米綠豆粥怎么做?)

    不知不覺秋天已經(jīng)過去好長時間了,早晚的溫差變得越來越大,很多人都沒有了食欲,這種時候就要吃一些開胃有營養(yǎng)的食物,小編建議大家可以多吃綠豆,含有豐富的蛋白質(zhì),可以減少身體中有害物質(zhì)的毒性,起到排毒養(yǎng)顏的效果。綠豆和它一起煮,早起口臭消失了,氣色變好了,皮膚細膩又光滑!它就是藜麥了,藜麥中含有大量的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸,不僅可以拋出體內(nèi)毒素、瘦身,還可以減少食用低卡路里食品,而導致的饑餓痛苦,是減肥人們的福音。今天小編給大家的是一道藜麥小米綠豆粥的做法。感興趣的朋友們,一起來看看吧!

    小米綠豆粥怎么熬好喝竅門(小米綠豆粥怎么做?)

    By mature11

    配料:

    藜麥 50克 、小米 50克 、綠豆 25克、無 無

    烹飪步驟:

    1.準備食材,這里我用的藜麥是花色藜麥,這樣煮出的粥顏色更豐富

    2.藜麥、小米、綠豆放一起,淘洗干凈

    3.鍋中水燒開,下入食材,再次煮開后,煮一會兒,撇去表面浮沫

    4.煮約25分鐘基本就好了,這時可以看到小米都開花了,綠豆也都開花

    5.煮好的藜麥小米粥,舀一勺可以明顯的看到藜麥的胚芽都已經(jīng)出來了

    烹飪小貼士:

    藜麥的選購:1.看觀色。高品質(zhì)藜麥的顏色純度高,這個主要由品種決定,其次跟種植管理有關(guān)。如果您購買藜麥發(fā)現(xiàn)有發(fā)黑變霉、顏色混雜,建議勿買。2.高品質(zhì)藜麥顆粒大小均勻、飽滿。無雜質(zhì)和碎粒。這里主要跟加工工藝有關(guān),正規(guī)大廠家的藜麥加工都會對藜麥篩選、分級、色選等,以保證藜麥的純度和質(zhì)量。3.用溫水浸泡藜麥,2-4小時,甚至更長,高品質(zhì)藜麥發(fā)芽(長出胚芽)后繼續(xù)生長,胚芽依然與藜麥一體,而且浸泡水清澈;劣質(zhì)藜麥胚芽會掉下來,停止生長,同時浸泡的水會發(fā)生渾濁現(xiàn)象。

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