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    烤箱烤肉的溫度和時間—烤箱烤肉的溫度和時間多少

    烤箱烤肉的溫度和時間—烤箱烤肉的溫度和時間多少

    老媽怕我不做飯,給我買了好多肉肉,切成條塊狀屯在冰箱里,一直沒空做,這周比較空,就想著消耗掉一點物資。再加上昨晚睡前特別想吃#燒烤#的沖動,滿足自己一下下吧

    By 采蘑菇滴小黃豆

    • 五花肉 250克
    • 生姜 2塊
    • 生抽 2勺
    • 蠔油 1勺
    • 孜然粉 1勺
    • 老干媽 0.5勺
    • 黑胡椒粉 適量
    • 料酒 3勺
    • 菜籽油 3匙

    1、五花肉切片,生姜切沫,加入上述調料腌制。原諒我的渣刀工,切不了片,只能切塊了

    2、冰箱冷藏一晚上。腌久一點更入味哈~

    3、第二天拿出來。烤盤鋪錫箔紙,刷油。

    4、鋪肉,肉上也刷一層油

    5、進烤箱,210℃,20分鐘。具體時間根據肉片薄厚會有區別,大家注意觀察烤箱動態哦

    6、出鍋嘍~切的厚的盆友有可以像我一樣,剪成小塊再吃。

    7、配上自制泡菜,yummy~

    1.腌肉的時候,可以直接將肉放在保鮮袋里腌,既方便洗碗,又方便揉捏肉肉,使醬料包裹更均勻喲~ 2.腌制時間盡量久一點,可以讓肉更入味。我腌了差不多將近20個小時后面都不需要加其他調料,味道剛剛好。天氣熱記得放冰箱哦

    1.補充蛋白質

    豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

    2.補腎養血

    豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

    3.潤燥

    豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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