拌洋白菜的簡單做法竅門;怎樣拌洋白菜

圓白菜最簡單的做法，拌一拌就上桌，爽口味美，快手健康，快收藏！上個(gè)星期從超市里屯的菜已經(jīng)吃沒了，昨天又從超市里屯了好些菜，其中就有圓白菜。圓白菜要比大白菜和娃娃菜便宜些，所以就多屯了幾顆。圓白菜是對女性非常好的一種蔬菜，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素和維生素E，對女性皮膚有好處，圓白菜的做法很多，比如圓白菜炒粉絲、圓白菜豬肉餡包子，今天教大家圓白菜最簡單的一種做法就是生拌圓白菜，不用動(dòng)明火就能做，不到十分鐘就上桌，快來學(xué)學(xué)吧！

By 杰米田園

配料：

卷心菜 200克 、芝麻油 適量、精鹽 適量、生抽 適量、 黑芝麻 適量

烹飪步驟：

1.圓白菜洗干凈切成條

2.加鹽攪拌均勻靜置一會(huì)

3.加生抽攪拌均勻

4.加芝麻油

5.攪拌均勻，撒上黑芝麻即可享用

烹飪小貼士：

圓白菜的選購技巧：1、圓白菜的外表：建議大家挑選沒有傷痕印記的、沒有蟲子洞的、沒有明顯化肥痕跡的菜。黑色的洞洞是蟲子咬過的痕跡。而白花花不均勻的生長在圓白菜外表的可能是農(nóng)藥點(diǎn)的不好而形成的。2、圓白菜的顏色：普遍的圓白菜是綠色和白色混摻的，一般綠色部位是嫩葉，而白色部位是菜邦。喜歡吃嫩嫩葉子的朋友，應(yīng)當(dāng)主要挑選綠色部分較多的。3、圓白菜的分量：這種應(yīng)季蔬菜因?yàn)楹苄迈r所以會(huì)普遍很沉的。大家可以用手試試圓白菜的分量，如果感覺很軟乎，沒有什么重量的一定是存放很長時(shí)間的蔬菜了。

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