家用微波爐怎么烤奧爾良雞翅,家用微波爐怎么烤奧爾良雞翅用什么盤(pán)子
今天教大家的這道新奧爾良烤雞翅，味道絲毫不亞于KFC，做法也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，只要“洗、腌、烤“三步，就可以做出非常美味的新奧爾良烤雞翅，孩子們絕對(duì)很喜歡的！
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這道烤雞翅的關(guān)鍵在于調(diào)料包，之前我也用過(guò)別的品牌，但是比較后還是發(fā)現(xiàn)酷克壹佰家的這款最好用，味道也和KFC毫無(wú)區(qū)別，在淘寶網(wǎng)酷克壹佰旗艦店有售，平常的零售價(jià)不建議大家購(gòu)買(mǎi)，但是它會(huì)經(jīng)常做優(yōu)惠活動(dòng)，活動(dòng)的價(jià)位是140克裝的8-9元左右，大家可以一次多買(mǎi)些囤貨，我家經(jīng)常在家庭聚會(huì)、戶(hù)外燒烤中使用，相當(dāng)?shù)姆奖悖?/p>
1、在超市或菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)冰凍的雞翅中，解凍后用清水沖洗干凈瀝干水分，在雞翅中兩面縱向劃上花刀方便入味。
2、取一包新奧爾良烤雞翅調(diào)料包。
3、撕開(kāi)封口，根據(jù)腌制的雞翅中數(shù)量倒入適量的調(diào)料，我一次腌制了15-20個(gè)左右，大概使用了半包，整包的量是140克，半包大概70克。
4、將調(diào)料和雞翅中充分?jǐn)嚢杈鶆颍缰浦辽僖粋€(gè)小時(shí)，讓雞翅中充分入味。
5、腌制好后將雞翅中均勻的碼在微波盤(pán)中準(zhǔn)備烤，其實(shí)用微波爐烤雞翅是最方便的，時(shí)間也最短，我之前用烤箱也烤過(guò)雞翅對(duì)比過(guò)，烤箱需要至少30分鐘，而微波爐只需要10-15分鐘左右。這里我用的格蘭仕機(jī)械式微波爐，選擇中火，第一次烤的時(shí)間為5-7分鐘，5分鐘后將盤(pán)子取出，所有雞翅中翻一面后再次放進(jìn)微波爐中，時(shí)間依然為5-7分鐘。
6、判斷雞翅中是否熟透，可以用筷子尖扎進(jìn)事先劃好的花刀間隙中，用筷子撕開(kāi)，如果內(nèi)部骨頭部分不是紅色，雞肉發(fā)白，就證明已經(jīng)熟透可以裝盤(pán)食用了。
烤好的雞翅泛著金黃色的油光，咬上一口，可以輕松將雞肉撕扯下來(lái)，淡淡的辣味中夾著些許的甜味，還有雞肉的香味，這么簡(jiǎn)單，趕緊給孩子們做吧！
