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    昆明10大特色美食小吃、昆明三日游最佳路線圖

    每個城市

    都擁有自己專屬的味道

    每一種小吃

    都有自己的江湖地位

    提起昆明特色小吃

    你最先想到啥?

    過橋米線

    過橋米線是大多數外地的游客到云南之后打卡的第一站美食。醇厚的雞湯打底,豐富的十幾碟配菜依次入湯,配上彈口的本土米線,吃的是儀式,也是情懷。

    昆明10大特色美食小吃、昆明三日游最佳路線圖

    小鍋米線

    昆明人對于米線的喜愛,就好似重慶人對火鍋的執著、河南人對胡辣湯的熱愛、東北人對大醬的依賴。美好的一天,從一碗熱氣騰騰的米線開始~

    豆花米線

    作為昆明著名的小吃之一,豆花米線的做法不算復雜,清香軟滑的米線里,加一大勺新鮮爽滑的豆花,配上醬汁和調料,把米線嚴嚴實實地蓋住,還沒動筷便已食指大動。

    官渡粑粑

    官渡粑粑的前身是胡麻餅,因發源地是昆明官渡,故有官渡粑粑之說,是官渡人最喜愛的面食之一。芝麻、花生、豆沙等磨細與白糖混合為餡,一口下去,松軟香甜。

    呈貢豌豆粉

    昆明的豌豆粉,以呈貢的最為出名。豌豆粉切成長條盛滿一碗,澆上配置的佐料汁,輕輕的攪拌一下就可以吃了。不僅當地人喜歡吃,許多外地人也喜歡買一碗品嘗其中的滋味。

    宜良烤鴨

    宜良烤鴨是昆明宜良縣的一道經典名肴,該美食是從明朝流傳下來的,至少已有600多年歷史。新鮮出爐的烤鴨,色澤紅艷,皮質酥脆,肉質香嫩。

    鮮花餅

    鮮花餅是云南昆明特色點心中的代表,以食用的玫瑰花入餡,餅皮酥脆,一口咬下便破碎成渣,吃進去嘴里帶著玫瑰的馥郁芳香。

    燒餌塊

    云南十八怪,粑粑當餌塊。餌塊,是昆明人早餐最鐘情的美食,也是小吃界的“扛把子”,炒、蒸、鹵、烤皆可。烤好的餌塊,包裹上油條、火腿腸……一口下去,好不滿足。

    玫瑰木瓜水

    昆明街頭小吃玫瑰木瓜水,幾乎隨處可見。吃完一碗騰著熱氣的米線,再來上一碗冰冰涼涼的木瓜水,兩者簡直是標配。

    烤洋芋

    吃洋芋,長子弟。在云南,很少有人抵得住洋芋的誘惑。炸洋芋、烤洋芋、老奶洋芋、洋芋粑粑、干煸洋芋絲、洋芋燜飯……在昆明大街小巷,隨處可見洋芋的身影,各種讓人眼花繚亂的吃法,足以挑動你的味蕾。

    來源:圖說昆明(ID:tskmwx)

    責編:畢群

    編審:沙蘭梅

    終審:周健軍

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