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    威海有什么特色美食(威海有什么特色美食可以帶走的)

    山東威海的最有名的六大特色美食,看著實在太誘人了,你吃過嗎?山東的威海地區,是魯菜的發源地之一,三面環海,海鮮資源非常的豐富,以烹制海味而著稱,所以,這里有著非常有特色的海鮮美食。今天小編分享山東威海的最有名的六大特色美食,一起來看看吧。

    威海有什么特色美食(威海有什么特色美食可以帶走的)

    一、干炸小黃魚

    小黃魚是山東威海的著名特產,干炸小黃魚雖然很簡單,但入口酥脆鮮香,令人欲罷不能。裹玉米淀粉簡直絕了!特別酥脆,是帶著聲響的那種酥。金黃的粉衣被炸得又香又酥又脆,鮮味卻一點都沒有破壞,吃過一次后讓人久久無法忘懷。

    二、鲅魚餃子

    鲅魚水餃鲅魚餃子是山東省威海的一道傳統名菜,味道鮮美,營養價值高,水餃之王!小編第一次吃鲅魚餡兒的餃子,以為會很腥,結果意外的好吃,個頭堪比包子的鲅魚餃子 ,輕輕咬上一口, 鮮美的湯汁 ,白嫩彈滑的餡料 ,在唇齒間迸發出香濃的滋味 ,那叫一個絕!

    三、炸甩

    炸甩是山東威海特色小吃, 萬物皆可炸,味道真的讓人贊不絕口,用竹簽把肉制品、豆制品、蔬菜、海鮮、主食等串成串,在油鍋里炸熟撈出,食材的外層被熱油炸的酥脆,咬一口下去外殼裹著內層,唇齒間還圍繞著醬料的濃香。每一種食材在炸甩中都有獨特的味道。

    四、花餑餑

    花餑餑作為膠東地區的特色美食,味道香甜,口感細膩,深受人們喜愛,承載著人們的吉祥福愿,寓意著日子蒸蒸日上。膠東人重要的人生儀式里都離不開花餑餑,比如說每年過年的時候,家家戶戶都會用面蒸出各種各樣的花餑餑,把它們掛到外面的樹上,就會顯得年味十足!

    五、鍋煽海蠣子

    鍋煽海蠣子是山東威海的漢族特色名肴之一,鍋煽海蠣子用的都是威海當地的乳山海蠣子,取肉后混合著雞蛋和面粉,加入大量的蔥花,拌勻后放在鍋里煎熟的。在快煎熟的時候,還需要再加入料酒和雞湯,收汁后再淋上米醋和香油,滋味鮮香,香酥味美。

    六、橋頭羊肉湯

    橋頭羊肉湯,威海味道之特色小吃,具有百年歷史,在威海美食榜位居C位,無論是大集上隨處可見的、熱氣騰騰的羊肉羊雜湯小攤,還是大集往東隱匿在鄉野的羊湯館,橋頭羊肉湯歷來為人們津津樂道。剛出鍋的羊肉,味美湯鮮,肉塊入口酥嫩,香而不膩,毫無膻味。會吃的老威海人一碗羊湯,再配上兩個小油餅,簡直不能更帶勁了。

    以上就是小編分享的山東威海最有名的六大特色美食,看著實在太誘人了,你吃過嗎?記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。

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