貴陽小十字美食_貴陽小十字美食攻略
大十字美食
有飯石鍋主題餐廳
石鍋菜和重慶的砂鍋菜是近親,都是先加工好半成品,客人點了單后快做,秒上桌。砂鍋菜是燒,石鍋菜是炒,在他家能夠炒出幾十種川黔菜,裝入石鍋內。晚餐聚會桌上鋪滿,內心小澎湃;中午個人來食,比簡餐更要入味三分。
地址:大十字【鮮花廣場】(原百盛)4F
電話:85882369
諾富特酒店.品坊餐廳
餐廳位于酒店三樓,是一間全天候營業的餐廳,提供自助早餐、午餐、晚餐及零點服務。這里薈萃了各種中西式佳肴,設有兩間包房,并專門配備貼心的兒童樂園,你可以和孩子在享受美味的同時共享天倫之樂,為親子生活留下更美好的回憶。
地址:貴陽云巖區大十字(近達德學校舊址)
樹廚
店主反復強調,這里不太適合一大堆人吃團飯,更適合三、五好友約來“搓一頓”.
地址:大十字帕克酒吧樓下
小十字美食
金牌羅記腸旺面
因為地處人流量較大的蔡家街,生意很好,時時看著都有人在排隊,知名度也高,常常有外地朋友來嘗鮮。
據食客們評價,面“有嚼勁”,泡在湯里“泡久了也不軟”;血旺“細嫩不腥”,肥腸“軟糯”,脆哨“香脆”,這就是羅記“金牌”的理由。
地址:云巖區蔡家街口(建行旁邊)
山城碼頭往事火鍋
他家的重慶火鍋鍋底里面放了畢節赫章的核桃和東北黑鵝卵石。核桃補腦,鵝卵石補充人體缺乏的微量元素?;屎篪喣c是超級巨無霸型的裝盤,大到快要超過鍋。鴨腸是優選的新鮮食材,所以入口很脆爽。
地址:小十字民生路農貿市場二樓
電話:85847958
本沫廣式糖水
在他們店里,本來紅棗桂圓和姜汁湯圓是獨立存在的,因一個巧合,無意間碰撞出了火花。姜味很濃,是用的老姜。桂圓是從外地進的好桂圓。因其食療功效,得名痛經寶!
地址:小十字民生路口【鈺達大廈】12樓3號
電話:4000749009-2
董家紅油米皮
愛吃涼米皮的朋友看過來!董家紅油米皮采用思南、印江大米,米皮糯性強、有嚼勁!他家辣椒以遵義、花溪辣椒為主,遵義辣椒偏辣,而花溪辣椒偏香,則適合不愛吃辣的朋友。紅油米皮色澤紅潤,紅油油而不膩,蔥花香配合豬肉丁的肉香,堪稱完美!
地址:小十字民生路53號(貴山苑旁)
老家湯店
他家的湯已經有幾十年的歷史了,店家的老一輩是南昌人,以前在南昌開過店。老家煨湯采用特制瓦罐炭火生煨,將食材科學配比后加足量水,祖傳絕密配方,低溫封閉受熱煨制,因瓦罐具有吸水性、通氣性,使食材養分充分溢出,多種食材鮮味相交互融,濃溶食物精華,不放味精,不放添加劑,因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。
松茸雞腿湯鮮濃,雞腿肉燉的軟爛,一咬就離骨;黃豆肉餅湯的肉餅非常嫩,咬一口就全部化在口中;木瓜紫薯銀耳湯溫潤爽口,紫薯綿軟香濃。
地址:小十字銀座負一樓