美食肺;美食肺子

現(xiàn)在的社會(huì)，許多人因?yàn)槿穗H關(guān)系導(dǎo)致自己的身體十分的不好，尤其是肺的問(wèn)題，小編經(jīng)常去醫(yī)院都能看見(jiàn)許多人在看肺，可謂現(xiàn)在肺病的人特別多，但是大家別擔(dān)心，小編最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)十分清肺的菜品。它是天然“清肺王”，隔三差五吃點(diǎn)，雷打不動(dòng)，給肺做個(gè)大掃除。“它”是什么呢？它就是雪梨。雪梨含有豐富的維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，可以很好的幫助我們清理肺部。可謂是吸煙者的福音哦。今天小編給大家?guī)?lái)的是雪梨披薩，下面就和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)下它的做法吧！

By 林鄉(xiāng)

配料：

披薩餅坯 6寸的1個(gè)、雪梨 50克、馬蘇里拉芝士碎 50克、披薩醬 少許、獼猴桃 20克

烹飪步驟：

1.披薩餅和披薩醬，取出解凍

2.雪梨去皮去核，洗凈后切成小丁

3.獼猴桃去皮洗凈后，切成小丁

4.披薩餅坯放入6寸戚風(fēng)蛋糕模具中（有披薩盤最好）

5.刷上一層披薩醬（同時(shí)220度預(yù)熱烤箱10分鐘左右）

6.撒一層馬蘇里拉芝士碎

7.再均勻的撒入雪梨和獼猴桃

8.再撒上一層馬蘇里拉芝士碎

9.放入預(yù)熱好的烤箱中層，200度烤25分鐘

10.出爐后脫模

烹飪小貼士：

1、挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來(lái)較厚，最好不要買，那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。2、第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來(lái)較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。3、要選擇形狀端正規(guī)則，果肉細(xì)膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質(zhì)量也有所保證。4、盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對(duì)于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來(lái)沒(méi)有感覺(jué)，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐

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