武漢漢口美食、武漢漢口美食推薦

進(jìn)入秋季，漢口北又開(kāi)始進(jìn)入新一季的忙碌時(shí)節(jié)。訂貨會(huì)、產(chǎn)品推薦會(huì)、美食會(huì)活動(dòng)層出不窮，打貨游玩之余，吃什么？

春播夏種，秋收冬藏，中國(guó)人的四季是圍繞“食”做文章的。因此古人說(shuō)，民以食為天，食以味為先。吃食與賞味，原是刻在中國(guó)人骨子里的生活哲學(xué)。

漢口北美食一條街，分為東西兩段，全長(zhǎng)約2公里，匯聚人世間的南北風(fēng)味，千種食材，發(fā)掘食材里的萬(wàn)般滋味。從辣酸苦甜到咸臭鮮香，每一個(gè)人類已經(jīng)探明或尚待考證的味道，都能在這里找到味蕾上的鮮活樣本。

今天我們出一期全新榜單，以一日三餐為主線，告訴你在這里早、中、晚怎么吃，let's go！

早上6點(diǎn)，美食街已開(kāi)始喧囂，開(kāi)啟一天的忙碌。

這里匯集了全國(guó)各地的“地道風(fēng)味”。熱干面、湯包、面窩、豆皮、牛肉餅、千層餅、公安鍋盔等各色湖北特色小吃以及并不是湖北地方小吃系的手搟面、蘭州拉面、南昌拌粉、涼皮涼面等樣樣都齊全。

蔡明緯熱干面，位于小商品與文體玩具城之間，其店內(nèi)招牌產(chǎn)品當(dāng)屬蔡明緯熱干面。面條色澤金黃、根根筋道，是武漢最具特色的美食，在武漢人心中，它遠(yuǎn)比別的早餐更具有代表性。

旁邊30米處三顆芝麻面館里，一道特色手搟面搟出面道精髓，采用純手工和面、搟面、煮面，加以秘制湯汁佐料調(diào)制而成。

為了一碗勁道的面條，老板得每天凌晨3點(diǎn)起床到店，和面、醒面，早上5:30準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賣。

“芝麻豪華來(lái)一個(gè)！好勒，5元自己掃一下碼”。外地客商第一次來(lái)或許都聽(tīng)不懂這對(duì)話，但熟悉的都知道，來(lái)漢口北必吃一塊。

公安鍋盔位于美食街服裝城一帶，兩口子從公安本地來(lái)漢已經(jīng)17年，鍋盔品類從最初的鮮肉、甜味、咸味被他們創(chuàng)新玩出了怪味、豪華、輕奢等各種版本。

每天凌晨和好面團(tuán)，清晨出攤。二兩面團(tuán)在他們手中拿捏拿捏再佐以不同的味料，搟成薄薄的面皮，貼在灶壁，炭火烘烤5分鐘左右。

出鍋后男主人還會(huì)將烤焦的星星點(diǎn)點(diǎn)適當(dāng)整理，讓食客吃得更舒心。

中餐的密集度就更高了，火鍋、鹵味、吊鍋，麻辣鮮香于一爐，南北風(fēng)味集一市，無(wú)一不讓南北客商流連忘返。

漁眾不同，地道湖北菜系，紅燒肥腸、紅燒魚(yú)塊、梅干菜扣肉，蔥燒武昌魚(yú)…… 2012年與品牌服裝城一道開(kāi)業(yè)至今。

店內(nèi)環(huán)境也頗具湖北特色，蓮葉荷田田，魚(yú)戲蓮葉間，國(guó)畫(huà)上墻，點(diǎn)綴于美食間。每至中午，店內(nèi)店外門(mén)庭若市，點(diǎn)餐的、排隊(duì)的好不熱鬧。

小碗菜，位于品牌服裝城，小店干凈整潔，以家常暢銷菜為主，碗兒雖小，卻屬精品。

菜系極具包容性，且價(jià)格親民。南甜、北咸、東辣、西酸均有涵蓋。

那些頻繁往來(lái)于全國(guó)各地的客商，經(jīng)常會(huì)為吃什么而煩惱，但在這家小碗菜這種煩惱便蕩然無(wú)存。譬如在小碗菜館，魚(yú)香肉絲香辣、紅燒肉醇厚、糖醋里脊酸甜……

你會(huì)發(fā)現(xiàn)，小碗菜的菜品十分豐富，蒸煲類、家常菜系列、紅燒系列無(wú)所不包。而豐富的菜品使得小碗菜具有一個(gè)其它餐飲無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，那就是它適合男女老少、不分地域，各地皆可。

洪湖漁米香，地道洪湖特色農(nóng)家菜，老板長(zhǎng)相酷似明星潘長(zhǎng)江，因此在區(qū)域里小有名氣。其菜品更是地道，荷葉尖炒雞蛋、炸藕圓、菱角炒蓮子米、洪湖野藕湯……光跟荷有關(guān)的菜品都有近10種。

老板原是某國(guó)有企業(yè)職工，退休后想著安度晚年，選擇開(kāi)一家地道家常餐館，未曾想與漢口北開(kāi)埠時(shí)間不謀而合，一開(kāi)就是10余年。菜還是那些菜，人還是那些人，但客戶南來(lái)北往，一茬接一茬，從未斷流。

肯德基漢口北店位于江北最高摩天輪天空之眼對(duì)面，日常小食、漢堡套餐、飲料甜點(diǎn)，同頻世界，忙碌之時(shí)來(lái)一份，可圈可點(diǎn)。

結(jié)束一天的打貨勞累，終結(jié)一天的接單定貨，也該好好犒勞一餐。要說(shuō)在漢口北吃晚餐，那就太豐盛了。

坐標(biāo)漢口鎮(zhèn)·戲碼頭一帶，燒烤、海鮮、農(nóng)家菜、品牌店應(yīng)有盡有，上至數(shù)千元大餐，下至幾十元小吃，均可飽餐且豐盈。

龍粵海鮮酒樓，漢口鎮(zhèn)·戲碼頭入口處，今年5月入駐，由廣東大廚班子親自掌勺，連引路的服務(wù)員都是廣東口音。可謂純正地道，從進(jìn)店那一刻就能感知。

生猛蝦蟹，鑊氣小炒，老火湯不疾不徐，杯盞里乾坤萬(wàn)丈。適合晚餐宴請(qǐng)、答謝等。

另有老牌海鮮大館也值得一提，紅鼎豆撈店位于萬(wàn)國(guó)小鎮(zhèn)，典雅的環(huán)境，精致的擺盤(pán)，美味的餐食，構(gòu)建出藝術(shù)氣息與人間煙火并存的餐飲空間，每一桌美食無(wú)不訴說(shuō)著屬于這個(gè)時(shí)代的傳奇故事。

魯大俠鐵鍋肥腸位置在漢口鎮(zhèn)·戲碼頭南一街，老村長(zhǎng)店隔壁，店面呈現(xiàn)武俠古風(fēng)，墻上還畫(huà)著肩背大刀的魯智深，十分逗趣。

竹質(zhì)的矮方桌和紙糊的燈籠讓人仿佛一秒穿越回古代客棧，有一種“一壺一劍、仗劍走天涯”的俠氣。

其鹵味肥腸餐配麻椒魚(yú)，或者燉麻椒雞，是進(jìn)店食客必點(diǎn)食譜。

還有淄博燒烤、楚留湘味棧，要細(xì)說(shuō)漢口北的吃，真可以說(shuō)上三天三夜，而細(xì)細(xì)品味更是一月都可不重樣。具體咋樣，還需各位食客們，奉嘴一品。

資料來(lái)源：漢口北