乳源特色美食—乳源特色美食甜品

韶關市是廣東省的一個美食城市，以其獨特的地理位置和豐富的歷史文化而著名。以下是韶關市十大好吃的特色美食的詳細介紹：

1. 走地雞：是韶關的傳統名菜之一，選用當地的優質雞肉和各種中草藥燉制而成，口感鮮美。

2. 瑤山煙肉：瑤山煙肉是廣東韶關乳源瑤族自治縣的特色風味美食，是當地的名優特產。

3. 韶關牛肉丸：是韶關的特色小吃之一，以牛肉為主要原料，口感鮮美。

4. 雞毛菜炒臘肉：是韶關特色菜之一，以其鮮嫩的雞毛菜和咸香的臘肉搭配而成，口感極佳。

5. 韶關沙田柚：是當地的一種優質柚子，以其果肉鮮美、汁水豐富而著名。

6. 黑糖饃饃：是韶關特色小吃之一，以黑糖和面粉為主要原料，口感鮮甜軟糯。

7. 腸粉：是韶關特色小吃之一，以米粉為主要原料，搭配鮮美的肉餡和蒸熟的蝦仁，口感豐富。

8. 蘿卜糕：蘿卜糕是早茶常見的的點心，同時也是韶關過年的應節美食。主要用白蘿卜、蝦米、臘味等材料制作而成，煎過后更加香口好吃，老少咸宜。蘿卜糕意為“高升”，與年糕意頭相似。

9. 煎餃：是韶關的特色小吃之一，以其獨特的制作工藝和口感鮮美而受到廣泛歡迎。

10. 魚頭火鍋：是韶關特色菜之一，以當地的優質鮮魚頭和各種調料煮制而成，口感鮮美。

以上是韶關市十大好吃的特色美食的介紹，每一種美食都有其獨特的口味和特點，都值得一試。