寮美食(石井美食)

“五一”假期首日，佛山市高明區(qū)沙寮村以全新面貌迎來了試運(yùn)營的第一批游客。當(dāng)前，沙寮村鄉(xiāng)村振興建設(shè)工程約7成，村口的精神堡壘、望江瞭望塔、河鮮一條街外立面改造及子堤景觀已全面完成，村道、停車場、公廁等配套設(shè)施均已建設(shè)完成，文創(chuàng)IP形象“寮哥”亦進(jìn)駐沙寮，正式亮相，趕在五一假期跟廣大游客見面。

一進(jìn)村口，“漁耕樂鄉(xiāng)、鮮活沙寮”一村一品藝術(shù)化而成的村口標(biāo)識惹人注目，亮眼的黃色寓意著沙寮的活力。沿著沙寮江邊子堤行走，映入眼簾的是大幅主題墻繪，以及改造后的河鮮一條街外立面，中式青磚加上現(xiàn)代木紋元素，整體呈現(xiàn)的現(xiàn)代簡約中式風(fēng)格清爽靚麗，整街和諧統(tǒng)一的裝修風(fēng)格令人眼前一亮。

整體加固后的沙寮子堤鋪設(shè)瀝青路，路燈全面亮燈，村內(nèi)硬件設(shè)施明顯提升。與此同時，沿子堤增設(shè)了生態(tài)停車場，新增停車位約250個，緩解村中停車難問題的同時，為游客提供更優(yōu)質(zhì)的游玩體驗。

此外，遠(yuǎn)遠(yuǎn)可以看見白色鋼結(jié)構(gòu)的瞭望塔佇立在江邊。瞭望塔高16.5米，分為兩層，設(shè)有向下延伸通往灘涂地的樓梯，造型十分別致。登上瞭望塔二層平臺，遠(yuǎn)眺西江，開闊的江面讓人心曠神怡，成為是沙寮望江休閑的最佳觀景點(diǎn)。

新建的守護(hù)者平臺為階梯式設(shè)計，沙寮IP形象“寮哥”實體雕塑規(guī)則分布其中，形象各異又不失活潑可愛，傳遞沙寮漁村勇敢勤勞的精神。粉色鋼結(jié)構(gòu)造型的沙寮市集則位于村中央，是提供給沙寮村村民今后經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品、水果和水產(chǎn)干貨等商品的場所，游客可在此處購買到沙寮特色手信。

面對蛻變后的沙寮村，村長歐志豪自豪地表示，經(jīng)過集中改造，沙寮村容村貌煥然一新，歡迎各位市民游客前來打卡，體驗鄉(xiāng)村之美，品嘗西江漁鮮美味。

5月1日至3日，沙寮村望江瞭望塔區(qū)域設(shè)置了鄉(xiāng)味市集，游客可以在此購買沙寮本地農(nóng)產(chǎn)品、特色小食和手工藝品，現(xiàn)場還伴有樂隊表演，江風(fēng)習(xí)習(xí)，體會原汁原味的鮮活沙寮，好不愜意。

在沙寮村委和明江鄉(xiāng)伴駐村運(yùn)營官的共同推動下，沙寮村組建了沙寮童聲合唱團(tuán)，在“五一”當(dāng)天于瞭望塔舞臺首次登臺亮相，齊聲歌唱沙寮美好未來。孩子們獻(xiàn)唱了《歌唱祖國》和粵語傳統(tǒng)漁歌《月光光，照地堂》，贏來全場喝彩。

童聲合唱團(tuán)成員由沙寮村適齡兒童組成，雖然年齡不同，就讀學(xué)校不同，抽出了周末時間在老師的帶領(lǐng)下認(rèn)真排練，為家鄉(xiāng)歌唱。駐村運(yùn)營官陳志富表示，希望通過組建童聲合唱團(tuán)，營造未來鄉(xiāng)村社區(qū)新氛圍。之后合唱團(tuán)仍會持續(xù)吸納成員，定期進(jìn)行排練，為沙寮兒童童年增添色彩，樹立集體榮譽(yù)感。

西江魚有了“寮哥”，小漁村有了時髦IP

為令“漁耕樂鄉(xiāng)”形象更生動，小漁村時髦IP——“寮哥”應(yīng)運(yùn)而生。其主形象身披蓑衣，化身西江漁民提著魚獲，既是美食家、冒險家，也是生活家。這一全新IP形象遍布村中，融入了導(dǎo)覽導(dǎo)視系統(tǒng)、街角小裝置、墻繪地繪等，等待游客們用心發(fā)現(xiàn)。

精致吸睛的藝術(shù)墻繪、地繪，提取西江、漁鮮、水花、竹編、農(nóng)耕等元素抽象成符號，結(jié)合沙寮貓故事主線創(chuàng)作而成，色彩活潑生動，文創(chuàng)手法點(diǎn)亮鄉(xiāng)村未來社區(qū)。

沙寮村餐飲協(xié)會初建，共創(chuàng)良好營商環(huán)境

沙寮河鮮一條街遠(yuǎn)近馳名，作為高明區(qū)“粵菜師傅”河鮮美食集聚區(qū)項目，村中現(xiàn)有15家河鮮美食商家正在經(jīng)營，頗具規(guī)模。隨著沙寮鄉(xiāng)村振興工程推進(jìn)，沙寮村愈發(fā)成為星級鄉(xiāng)村文旅目的地，基于此，沙寮村商家們自發(fā)成立餐飲協(xié)會，互相監(jiān)督、共同進(jìn)步，共創(chuàng)良好營商環(huán)境，齊心協(xié)力擦亮沙寮村西江河鮮美食招牌。適逢“五一”假期，商家聯(lián)盟共同推出優(yōu)惠活動，邀請廣大游客前來嘗鮮。

“五一”的試運(yùn)營僅僅是序幕，未來將有民宿、青年旅舍、文創(chuàng)商街、粵菜博物館、花園咖啡屋等更多精品業(yè)態(tài)全新亮相，隨著鄉(xiāng)村振興工程的深入推進(jìn)，沙寮生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”融合，共建、共創(chuàng)、共治、共享、共富的鄉(xiāng)村未來社區(qū)新模樣正在逐步呈現(xiàn)，這一以田園體驗、河鮮美食為特色的美食街區(qū)將為全區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入更強(qiáng)勁的新動能，為構(gòu)建歸屬感、舒適感和未來感的新型鄉(xiāng)村提供更多具備參考價值的新思路。

文/廣州日報·新花城記者：馮嘉敏 通訊員：張嘉敏

圖片由通訊員提供

廣州日報·新花城編輯：霍澤凱