幼兒園美食節(jié);幼兒園美食節(jié)活動總結

潮新聞客戶端 通訊員 王利平

記憶里的年是什么味道的？是過年時穿的新衣？是和父母一起貼的春聯(lián)窗花？或是與父母共赴集市囤起的年貨？孩子記憶里的新年是一個熱鬧的節(jié)日，它由美食、游戲等傳統(tǒng)文化元素構成。為了讓孩子感受新年的傳統(tǒng)節(jié)日，烘托元旦氛圍，加深對節(jié)日的體驗感受，日前，杭州市前進幼兒園教育集團開展了“祥龍歡騰·尋年味”的迎元旦美食節(jié)活動。

祥龍呈祥，祥龍歡騰，伴隨著歡快的音樂與銅鼓聲，各班孩子帶來了簡單又不失熱鬧的開場儀式——舞龍游戲，也拉開了美食民俗年會的序幕。

循著搡年糕的聲音，孩子們駐足觀看，只見年糕師傅把蒸熟的糯米放在容器內反復捶打，進行揉搓、按壓等。

“怎么會變得軟軟的？”

“好像很黏。”

“我也想試一試。”

教師及時抓住契機，引導孩子通過錘子捶打、扁擔按壓、小手拉剪等方式體驗和感受年糕的變化過程。

循著氤氳的熱氣，原來還有記憶中存在的魔力泡泡糖。只見阿姨把米放入機器，又加入白糖，不一會兒，長長的、胖胖的泡泡糖就從機器的小口子出來了，真神奇！

麻糍、糖葫蘆、棉花糖、關東煮、炒花生、爆米花、圍爐煮茶，這些老底子的經典年味兒絕對不容錯過，看著年貨鋪里的美食，孩子們蠢蠢欲動，那么就趕緊品嘗美食吧！

聽說美食與別人分享，會另有一番風味。于是教師與孩子共同走進社區(qū)，將自己的美食熱情地送給街道、社區(qū)里的叔叔阿姨還有小朋友品嘗，感謝叔叔阿姨為我們打造的美好環(huán)境與秩序。看著叔叔阿姨臉上洋溢的笑容，聽著他們發(fā)自內心的感謝，孩子們也收獲了屬于分享的快樂。

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