撫州美食推薦、撫州美食推薦15種

江西省撫州地區是一個美食之鄉，這里的飲食文化源遠流長，有著豐富的地方特色美食。以下是江西省撫州十大好吃的特色美食：

1. 撫州酥肉：撫州酥肉是一道傳統的名菜，選用豬肉為主材料，經過特殊的加工和制作工藝，肉質鮮嫩、口感香脆。

2. 豆腐：豆腐是撫州地區的特色美食之一，豆腐的口感鮮嫩細膩，配上獨特的調味料，味道獨特。

3. 黃魚：黃魚是撫州地區的特產之一，魚肉鮮嫩、口感細膩，適合煮湯、煎炸等多種烹飪方式。

4.炒麥雞 ：炒麥雞是撫州的特色名菜，選用雞肉、嫩豆腐、蔥花、胡椒粉等制作而成，口感香醇厚重，雞肉酥香鮮美，豆腐香嫩細膩，口感豐富，讓人百食不厭。

5. 油豆腐：油豆腐是撫州的著名特產，豆腐制作精良，口感細膩，搭配獨特的調料，味道鮮美。

6. 東鄉酸菜魚：東鄉酸菜魚是撫州地區的特色美食，魚肉鮮嫩，搭配酸菜和辣椒等調味料，味道鮮美。

7. 金溪鴨蛋：金溪鴨蛋是一種名貴的特產，蛋黃飽滿、顏色金黃、口感鮮美。

8. 大閘蟹：鄱陽湖大閘蟹是四大名蟹之一，蟹肉鮮嫩、味道鮮美，是撫州地區的特一。

9. 烤鴨：烤鴨是撫州地區的特色美食之一，肉質鮮嫩、香味四溢，是餐桌上的美味佳肴。

10. 蒸魚：蒸魚是撫州地區一道以當地鮮魚為主要原料的地方美食，魚肉鮮嫩、口感極佳，配上特制的調味料，味道十分鮮美。