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大閘蟹的季節是幾月哪里的最正宗 陽澄湖大閘蟹多少錢一斤市場價2022

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大閘蟹的季節是幾月哪里的最正宗 陽澄湖大閘蟹多少錢一斤市場價2022

陽澄湖大閘蟹是我國最知名的大閘蟹產品之一,每年的最佳食用時間只有短短幾個月,那么2022陽澄湖大閘蟹什么時候開湖上市?陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃?下文就來帶大家了解一下。

2022陽澄湖大閘蟹上市時間預計在9月中下旬,一般來說,每年的9月中下旬,大閘蟹開始進入成熟期,每年的最佳食用時間是雌蟹10月、雄蟹11月,建議大家在這時段購買。

陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。

2022年陽澄湖大閘蟹市場價多少錢一斤?

目前陽澄湖大閘蟹還未上市,價格還未可知,根據往年的價格:四兩公、三兩母在150-160元一斤,2021年陽澄湖大閘蟹的價格和2020年基本持平,預計2022年陽澄湖大閘蟹也不會有太大的變化。

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