據澳大利亞《悉尼先驅晨報》網站9月23日報道稱，中國解除了針對美國一些牛肉制品的禁令。隨著中國肉類進口數量的增長，這是自2003年以來兩國間首次開放牛肉貿易。

中國國家質量監督檢驗檢疫總局22日發表聲明稱，即日起有條件解除對美國30月齡以下剔骨牛肉、帶骨牛肉的禁令。聲明稱，進口肉類需符合中國追溯體系要求和檢驗檢疫要求。

2003年，美國華盛頓州發現一例瘋牛病病例。之后中國便禁止從美國進口牛肉。近十年來，中國經濟的迅猛增長創造出了世界第二大經濟體，以及一個能夠在食譜中添加更多優質蛋白質的不斷壯大的中產階級隊伍。目前，中國是世界上第二大牛肉進口國以及第一大豬肉消費國。

美國牛肉重新進入中國可能給包括全美最大肉類加工廠商泰森食品公司和最大絞牛肉生產廠商卡吉爾肉制品公司在內的美國肉制品生產商帶來新的機遇。對此，卡吉爾公司并沒有立即置評。

“對于美國農業部在推動中國農業部解禁進口美國牛肉方面所做的努力，我們表示歡迎，”總部位于阿肯色州斯普林代爾的泰森食品公司在一份電郵聲明中寫道，“這是向前邁進的積極一步，我們希望雙方政府能夠在不遠的將來就這個重要市場達成一份堅實的準入協議。”

荷蘭合作銀行的報告稱，中國牛肉生產商利潤微薄，加之進口產品價格低廉，導致中國國內牛肉生產勢頭減緩。2016年前7個月，中國牛肉進口量比去年同期增加了51%。美國農業部預計，今年中國的牛肉進口量將猛增24%，達到82.5萬噸，是2013年采購量的2倍。中國的牛肉消耗量將增加3.4%，達到759萬噸，超過679萬噸的生產量。

對于因干旱天氣導致活牛宰殺量上升而儲備了大量可供出口牛肉的澳大利亞廠商來說，中國市場的需求量攀升無疑成為了它們的福音。而隨著中國去年恢復進口巴西牛肉，巴西也從澳大利亞手中搶占了一些市場份額。

美國肉類出口聯合會主席兼首席執行官菲利普·森(音)22日發表聲明稱，中國仍需與美國農業部就進入中國市場的美國牛肉的準入條件進行協商。

美國肉類出口聯合會正在等待“中國市場正式開放以及美國供應商向中國運輸產品的其余必要步驟的細節”公布。

據法新社9月22日報道稱，22日，中國宣布有條件地解除2003年以來實行的美國牛肉禁運令，為美國畜農開放了一個肉類消耗量大幅增長的市場。

對美國畜農而言，由于國內供應量膨脹且價格顯著下跌，重啟一度無法進入的出口市場已成為至關重要之舉。

美國貿易代表邁克爾·弗羅曼在公報中指出：“完全進入中國牛肉市場……是美國的幾項首要任務之一。”

中國市場前景喜人。經濟合作與發展組織指出，中國人均牛肉年消耗量在2005年時還不到3千克，而在2015年已達到3.8千克。

據美國《華爾街日報》網站9月23日報道稱，美國貿易官員22日列出了中國恢復進口美國牛肉所需采取的必要措施，但未給出重啟牛肉貿易的時間表。

美國貿易代表稱，中國官員本周取消了對美國牛肉的進口禁令，此舉是美國生產商重返中國市場至關重要的第一步。

美國貿易代表在聲明中稱，美國貿易代表和美國農業部期待中國對美國牛肉的最終檢查報告，以及隨后中美雙方就重啟牛肉貿易具體條件的磋商。