5月2日晚,浙江寧波象山石浦漁港古城一景。 林波 攝
像王美淳這樣忙碌的“登陸”臺(tái)胞還有很多。 “假期肯定是不打烊的。”5月2日晚,寧波象山石浦漁港古城的拓遠(yuǎn)甜品店內(nèi),香氣四溢,臺(tái)胞陳思遠(yuǎn)正專(zhuān)注地制作著泡芙,手法嫻熟而利落。
記者到訪時(shí),店內(nèi)早已座無(wú)虛席,店外還有不少客人在排隊(duì)等候。每張餐桌上,都擺放著雪花冰和脆皮泡芙這兩款招牌美食。
2012年4月,陳思遠(yuǎn)和父親陳振東敏銳地捕捉到大陸甜品市場(chǎng)的潛力,決心將原汁原味的臺(tái)灣奶茶和甜品帶到大陸。后來(lái),陳振東退休,陳思遠(yuǎn)便扎根在這座小鎮(zhèn),在這條古街巷中繼續(xù)經(jīng)營(yíng)甜品店。
“當(dāng)然是越忙碌越開(kāi)心,說(shuō)明我們的產(chǎn)品符合大陸消費(fèi)者的口味和需求,也是我們發(fā)展的底氣。”陳思遠(yuǎn)一邊忙碌一邊介紹,接手店鋪后,他對(duì)店內(nèi)的四大類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行口味延伸和創(chuàng)新。除網(wǎng)紅產(chǎn)品泡芙外,還增加了提拉米蘇等西點(diǎn)。
為滿足顧客的需求,他每天早上8點(diǎn)就起來(lái)做準(zhǔn)備工作,一直忙到晚上12點(diǎn),“并不覺(jué)得辛苦,看到顧客們吃得開(kāi)心,我覺(jué)得一切都值得”。
如今,越來(lái)越多的臺(tái)胞在大陸找到屬于自己的舞臺(tái),他們積極參與大陸的社會(huì)生活和商業(yè)活動(dòng),增強(qiáng)事業(yè)發(fā)展的信心,也堅(jiān)定了在大陸發(fā)展的決心。